嫁が初めて作ってくれたハンバーグ「絵里バーグ」である。目玉焼きがポイントでまさにおいら好みである。とろみを出すのに片栗粉を使うところが、また胃にやさしいポイントである。普段は和風のおかずが多いがたまにこういう洋風なおかずが出ると嬉しいです…
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